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「AG捕鱼王原创」吃了引发过敏?中医揭“鸭肉微毒”真相:这些人要小心

admin 2019/8/30 18:32:59 本站

生活中心/综合报导:

鲜嫩多汁的鸭肉是不少们饕客们的最爱,不过,许多长辈们都会提醒鸭肉有毒,吃多恐引发皮肤过敏或是湿疹等情况,让人望之却步。针对外界的疑问,有中医师也出来说明鸭肉的真相。

根据《ETtoday健康云》报导,中医师王心眉表示,时常听到有人说鸭肉有毒的说法,可能是源自于《本草纲目》记载鸭肉甘、冷、微毒但医书中只将鸭肉归类甘、冷,认为本草纲目中所提及的意思,应该是指会对特殊体质或疾病的人有不良影响。

王心眉解释,鸭肉最多属于发物,意思是较容易诱发不适,所以有过敏体质的人,吃鸭肉就得注意,可能比较容易诱发不适的感觉,提醒体质较特殊的民众食用前可先谘询医师。

由于鸭肉热量低、脂肪少,且蛋白质含量不输其余肉品,属于富含营养价值的肉类,另外,由于鸭肉不是大寒食物,若是体质较虚寒的民众吃下肚也不至于造成大伤害,只要注意别食用过量。(张家宁报导)

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